Nuestra Carta

CARTA Y RECOMENDACIONES

¿Qué comer en Postas?

Ponemos a tu disposición nuestras recomendaciones.

  • Albóndigas de ternera en salsa asiática
  • Rissotto de Portobello y mezcla de setas
  • Steak Tartar
  • Panceta glaseada con cremoso de patata y endivia
  • Pechuga de pollo estilo tandoori con arroz basmati especiado
  • Muy buen lugar para tomar algo en Aranjuez.
    Preguntar siempre por las croquetas, ya que pedimos de queso de cabra y cebolla caramelizada, y otras de panceta que fueron lo mejor.
    Excelente atención de Manuel, que nos habilitó una zona en terraza para poder estar.
    Sergio Temprado
    Google – Abril 2025

verde que te quiero verde

  • Ensalada de langostinos con sésamo tostado y vinagreta de mango agridulce
  • Ensalada de burrata, fresón, aguacate, uva y vinagreta de mango
  • Tomate con ventresca de atún y cebolla roja
  • Tempura de verduras
  • Berenjena en tempura con miel de caña
  • Salteado de alcachofas con mollejitas de cordero
  • Calabacín asado con guacamole, kikos y cebolla roja encurtida
  • Habitas baby con setas y huevo frito

Para Picar

  • Ensaladilla rusa
  • Bravas o bravioli
  • Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
  • Huevos fritos con patatas, foie y sal de frutas
  • Risotto de Portobello, mezcla de setas y panceta
  • Oreja a la plancha con mojo rojo
  • Torrezno de Soria trinchado
  • Queso frito Camembert

Del mar

  • Tartar de salmón y aguacate
  • Carpaccio de ventresca de atún rojo
  • Coquinas al ajillo
  • Mejillones picantones
  • Pulpo a la plancha sobre cremoso de patata
  • Gambones al ajillo con huevos fritos
  • Soldaditos de pavia con ali-oli de yuzu
  • Bacalao confitado sobre pisto de calabacín

Carnes

  • Lagarto ibérico a la plancha con salsa miel-mostaza
  • Enchiladade carrillera ibérica
  • Lasaña de rabo de toro con ragout de setas y bechamel ligera de trufa
  • Pechuga de pollo estilo tandoori con arroz
  • Hamburguesa Postas (180 g.)
  • Steak Tartar
  • Entrecot (400 g.) a la madrileña con pipirrana
  • Chuletón de vaca madurada 30 días (1.100 g. aprox.)
  • Solomillo de vaca (180 g.)

postres

  • Pijama (Surtido de 4 postres a elegir)
  • Torrija caramelizada con helado de queso
  • Coulant de chocolate
  • Tarta de galleta y caramelo
  • Tarta casera de 4 quesos
  • Brownie casero
  • Milhojas de nata casera
  • Gofre al gusto

no te quedes con las ganas

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